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Granatapfel
- 100% ungespritzt und unbehandelt
- leuchtend rote Granatapfelkerne
- erfrischender, süß-saurer Geschmack
- bei kühler Lagerung 14 Tage haltbar
Per Vorkasse oder bar bei Abholung
Wird oft zusammen gekauft
- Abholung in Freiburg-Brühl
- Direkt vom Familienbetrieb
- 0,50 € je Bestellung für Bäume
Von unserem Bauern
EmilioFrancofonte am Ätna · seit über 70 Jahren ohne Pestizide
Den Hof haben wir persönlich besucht – direkt eingekauft, ohne Zwischenhändler.
Leuchtend rote Kerne, die beim Draufbeißen knacken: Unsere Granatäpfel kommen von unserem Bauern Emilio aus Francofonte auf Sizilien und schmecken erfrischend süß-sauer. Dort dürfen sie ganz natürlich wachsen, sie sind ungespritzt und unbehandelt.
Die Kerne verfeinern Desserts, Salate, Müsli und herzhafte Gerichte, und halbiert presst du aus einem Granatapfel ganz einfach frischen Saft. Es gibt sie nur in ihrer Saison von November bis Ende Dezember, einzeln mit etwa 300 g, zum Abholen in Freiburg.
Knallrot und knackig
Brich einen Granatapfel auf, und die leuchtend roten Kerne glänzen dir wie kleine Edelsteine entgegen. Beim Draufbeißen knacken sie und geben ihren süß-sauren Saft frei. Allein durch ihre Farbe und ihre besondere Konsistenz werden sie in jedem Gericht zum Hingucker.
So vielseitig
Granatapfelkerne verfeinern Desserts und passen genauso gut zu herzhaften Speisen: zu Fleischgerichten, als Topping auf Salat oder Müsli oder zu Käse, zum Beispiel beim Raclette. Für Saft halbierst du den Granatapfel einfach und presst ihn mit einer Zitruspresse aus – exotisch-frisch im Glas.
Natürlich gewachsen
Auf Sizilien dürfen die Granatäpfel ganz natürlich wachsen. Unser Bauer Emilio verzichtet dabei vollständig auf Pestizide, die Früchte sind ungespritzt und unbehandelt. Praktisch: Granatäpfel reifen nach der Ernte nicht nach. Bei Zimmertemperatur halten sie etwa 2 Wochen, kühler gelagert, etwa im Vorratskeller, noch länger.
Auf einen Blick
- Herkunft
- Francofonte, Sizilien
- Von
- Emilio
- Saison
- November bis Ende Dezember
- Geschmack
- erfrischend süß-sauer
- Größe
- Stück ca. 300 g
- Haltbarkeit
- bei Zimmertemperatur ca. 2 Wochen, kühler gelagert länger
- Besonderheit
- ungespritzt und unbehandelt
Nächste Abholtermine
Abholung & Zahlung
Warum wir nicht versenden: Frische Zitrusfrüchte mögen keine tagelange Reise im Paket. Deshalb bringen wir die Ernte gesammelt nach Freiburg und du holst sie frisch bei uns ab. Das spart Versandkosten und unnötige Verpackung.
So läuft die Abholung: Du kommst an deinem Termin im gewählten Zeitfenster zu uns: Liebigstraße 12, 79108 Freiburg. Auf dem Gelände der Spedition Klotz.
1–2 Tage vorher erinnern wir dich per Mail an Abholtag und Zeitfenster. Bezahlen kannst du per Vorkasse oder bar bei der Abholung.
Häufige Fragen
Wann gibt es Granatäpfel?
Nur in ihrer Saison auf Sizilien, von November bis Ende Dezember.
Woher kommen die Granatäpfel?
Von unserem Bauern Emilio aus Francofonte auf Sizilien.
Wie lange halten Granatäpfel?
Granatäpfel reifen nach der Ernte nicht nach. Bei Zimmertemperatur halten sie etwa 2 Wochen, kühler gelagert, zum Beispiel im Vorratskeller, noch länger.
Wie mache ich Granatapfelsaft?
Den Granatapfel halbieren und mit einer Zitruspresse auspressen.
Wozu passen Granatäpfel?
Zu Desserts, als Topping auf Salat oder Müsli, zu Fleischgerichten und zu Käse, zum Beispiel beim Raclette.
GranatapfelStück (ca. 300 g)
2,50 €
