Hausgemachter Orangen-Ingwer-Shot

Der ideale Frischekick für jeden Morgen! Frisch gepresster Orangensaft verbindet sich mit der angenehmen Schärfe von Ingwer und Kurkuma zu einem natürlichen Vitamin-Booster.

Zutaten

• 3 unbehandelte Navel-Orangen

• 1 unbehandelte Zitrone

• 50 g frischer Ingwer

• 1 kleines Stück frischer Kurkuma (oder 1/2 TL Kurkumapulver)

• 1 EL Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft

• 1 Prise schwarzer Pfeffer

Zubereitungsschritte

• Die Orangen und die Zitrone auspressen.

• Den Ingwer und Kurkuma schälen (beim Kurkuma am besten Handschuhe tragen!) und klein schneiden.

• Den Zitrusfruchtsaft zusammen mit Ingwer, Kurkuma, Honig und einer Prise Pfeffer in einen Hochleistungsmixer geben und fein pürieren.

• Die Mischung durch ein feines Sieb streichen und in eine sterile Glasflasche füllen.

• Im Kühlschrank aufbewahren und jeden Morgen einen kleinen Shot (ca. 40 ml) genießen.